Name: Il Poggiarello - L Piston Barbera Magnum
Brand: Il Poggiarello
SKU: 31853
Availability: InStock

Il Poggiarello - L Piston Barbera Magnum

L Piston est un Barbera Magnum d'Èmilie-Romagne, un rouge sec vibrant. Il offre des fruits rouges mûrs et épices, avec un palais plein et harmonieux, tanins souples. Partiellement élevé en fût, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18 °C.

Italie - Èmilie-Romagne
Vin Rouge Sec
Barbera 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Parfum

Intense de fruits rouges mûrs, cerise et mûre, avec des notes épicées et de vanille

Saveur

Plein, enveloppant, bonne structure et acidité, tanins souples, finale persistante

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Bourgogne

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, plats de pâtes riches, charcuteries, fromages affinés

Affinement

Partie en acier, partie en grands fûts pendant plusieurs mois, puis en bouteille

Vinification

Fermentation à température contrôlée en acier, longue macération sur les peaux

16-18 °C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Il Poggiarello - L Piston Barbera Magnum