Le Rosso Carpino 2008 d'Il Carpino est un vin rouge tranquille frioulan, assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Elevé en barrique puis en bouteille, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il est complexe avec des fruits rouges, des épices et du balsamique, en bouche, il est ample, élégant et persistant. Servir entre 16-18℃ avec des viandes rouges et des fromages affinés.