Le Sauvignon Porphyr & Kalk 2022 d'Ignaz Niedrist est un blanc sec alpin. Jaune paille pâle, il offre des arômes intenses de sureau, d'agrumes et de minéraux. Frais, savoureux et persistant en bouche, avec une acidité vibrante et une finale minérale. Idéal avec les asperges et fruits de mer.