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Ignaz Niedrist - Sauvignon Limes 2021

Ignaz Niedrist - Sauvignon Limes 2021

L'Ignaz Niedrist Sauvignon Limes 2021 est un vin blanc sec du Trentin-Haut-Adige. Vinifié en acier et en bois, il offre des arômes intenses de sureau et de groseille, un goût frais et minéral. Servir à 10-12℃ avec du poisson.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
100% Sauvignon Blanc

Ignaz Niedrist Sauvignon Limes - 2021
750 ml

77.04 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de sureau, de groseille à maquereau, de feuille de tomate, de cassis et des nuances d'agrumes et minérales.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une structure élégante et une finale persistante, bien équilibré entre acidité et minéralité.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées, les plats de poisson, les crustacés, les asperges, les fromages de chèvre frais, les risottos aux herbes.
Affinement
En partie en acier et en partie en petits fûts de bois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et en partie en bois, élevage sur lies.
10-12℃

Denominazione: