Name: Gaja - Sperss 2016
Brand: Idda (gaja)
SKU: 48375
Availability: InStock

Gaja - Sperss 2016

Le Gaja Sperss 2016 est un Nebbiolo 100% des Langhe, Piémont. Rouge rubis intense, il offre un arôme élégant de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré avec des tanins fins et une longue persistance. Élevé 24 mois en bois, il est idéal avec les viandes rouges.

Italie - Piémont, Langhe
Vin Rouge Sec
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat à l'approche de la maturité.

Parfum

Bouquet élégant de fruits rouges, roses fanées, réglisse, notes épicées et balsamiques.

Saveur

Structuré, tanins fins, persistant, avec des notes de fruits mûrs et de tabac. Harmonieux et profond.

Taux d’alcool

14,5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bourgogne ou Barolo.

Accords

Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier, les braisés et les fromages affinés. Excellent également pour la méditation.

Affinement

24 mois en bois (barriques et grands fûts), suivis de 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier, macération prolongée, fermentation malolactique, puis élevage en bois.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gaja - Sperss 2016