Gaja Sori' San Lorenzo 2001: Achetez En Ligne Ce Grand Vin Piémontais De Collection

Gaja - Sori' San Lorenzo 2001

Le Gaja Sori' San Lorenzo 2001 est un Langhe Nebbiolo emblématique du Piémont. Il présente une robe grenat intense, des arômes complexes de rose, réglisse et épices, et un goût puissant mais élégant. Un vin de grande structure et longévité, parfait pour les plats riches.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec (Langhe Nebbiolo DOC)
Nebbiolo

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense, complexe, notes de rose, violette, réglisse, truffe, épices douces et fruits mûrs.

Saveur

Plein, enveloppant, structuré, tanins élégants mais puissants, longue finale minérale et persistante.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grands verres à Barolo/Nebbiolo

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés

Affinement

Barriques de chêne français et bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gaja - Sori' San Lorenzo 2001