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Gaja - Barolo Dagromis 2019

Gaja - Barolo Dagromis 2019

Le Barolo Dagromis 2019 de Gaja: DOCG Piémontais, cépage Nebbiolo. Grenat intense, arômes de rose, réglisse, épices. Austère et velouté, grande structure. Idéal avec viandes rouges, servir à 18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG Barolo
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Intense, rose, réglisse, truffe, épices douces, fruits rouges mûrs. Complexe.
Saveur
Austère, élégant, tanins puissants mais veloutés, grande structure, persistance, minéralité.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre ballon, type Grand Cru ou Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés.
Affinement
Grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, macération prolongée sur les peaux.
18°C

Denominazione: