Le Vitaroccia d'Icario est un Vino Nobile di Montepulciano Réserve, élaboré à partir de raisins Prugnolo Gentile. Il présente une couleur rouge rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de cuir. En bouche, il est structuré, élégant et persistant, idéal avec des plats importants.