Marchio: Icardi

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Piemonte Grignolino DOC "BRIC DU SU"
Grape Grignolino 100%
Le sol sablonneux et calcaires
Sud Ouest. 250mt. Niveau de la mer
Guyot
5000 plants / ha
Age moyen des vignes 40 années
Rendement 55ql / Ha
cueillette à la main
entre Octobre
En acier inoxydable de fermentation pendant 20 jours.
À température contrôlée de 28 °
Contrôle automatique de la température
Ruby red hot, lumineux
Fraîche et persistante avec des notes de feuille de noyer et doux parfum de rose.
Elégant dans son arrière-goût amer
Servir à 18 °
Servir avec des pâtes et soupes
Conservation 4 ans