I Girasoli di Sant'Andrea Vigne Altre est un Pecorino des Marches (13% vol.). Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes et de fleurs. Frais et sapide. Parfait avec le poisson et les fromages frais, servi à 10-12℃. Vieilli en acier.
Italie - Marches Vin Blanc Sec Pecorino 100%
I Girasoli di Sant'Andrea Vigne Altre - 2022 750 ml
25.30 €
21.51 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, floral, fruité avec des notes d'agrumes et minérales
Saveur
Frais, sapide, équilibré et persistant, avec une finale amandée
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin de taille moyenne, type tulipe
Accords
Entrées de poisson, plats de pâtes délicats, fruits de mer, fromages frais et viandes blanches
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois et brièvement en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
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