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I Girasoli di Sant'Andrea - Bocca dei Fossi Rosé

I Girasoli di Sant'Andrea Bocca dei Fossi Rosé est un charmant vin rosé pétillant d'Èmilie-Romagne, élaboré à partir de Lambrusco Grasparossa. Il présente une robe rose délicate et un bouquet de petits fruits rouges. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, idéal pour les apéritifs et les plats légers.

Italie - Èmilie-Romagne
Vin Rosé Pétillant
100% Lambrusco Grasparossa de Castelvetro

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Couleur

Rose pâle et brillant, avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Délicat et fragrant, avec des notes fraîches de petits fruits rouges, de cerise et des touches florales.

Saveur

Frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable vivacité et une finale persistante et fruitée.

Taux d’alcool

11.5% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Excellent avec les entrées, la charcuterie, les plats légers, les fritures de poisson, la pizza et les viandes blanches.

Affinement

Pas d'élevage en bois, conçu pour être apprécié jeune. Court séjour sur lies.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, macération à froid courte, fermentation en acier et prise de mousse Méthode Charmat.

8-10°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

I Girasoli di Sant'Andrea - Bocca dei Fossi Rosé