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I Feudi di Romans - Ribolla Gialla

I Feudi di Romans - Ribolla Gialla

I Feudi di Romans Ribolla Gialla est un élégant vin blanc frioulan. Il présente une couleur jaune paille et des arômes délicats de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est sec, frais et bien structuré. Parfait avec les entrées et les plats de poisson.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc
Ribolla Gialla


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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant.
Parfum
Délicat et fin, notes florales d'acacia et d'aubépine, touches d'agrumes et de pomme verte, parfois minéral.
Saveur
Sec, frais et vibrant, avec une acidité agréable et une bonne structure. Finale salée et persistante, équilibrée.
Taux d’alcool
12,5% - 13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées de poisson, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, plats de pâtes légers et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, puis une courte période en bouteille avant la commercialisation. Idéal à boire jeune.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
8℃ - 10℃

Denominazione: Friuli Isonzo Isonzo del Friuli DOC