I Cavallini Alirè, un Vermentino toscan jaune paille aux reflets verdâtres. Arôme intense, floral, avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Goût frais, savoureux et équilibré, avec une finale persistante. Elevé en inox, servi à 8-10°C, parfait pour les fruits de mer et plats légers.