I Cacciagalli Sphaeranera, un vin rouge de Campanie issu de Pallagrello Nero, présente une couleur rubis intense. Il offre un bouquet de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une longue finale minérale. Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Campanie Vin Rouge Pallagrello Nero
I Cacciagalli Sphaeranera - 2021 750 ml
33.68 €
28.63 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et terreuses.
Saveur
Structuré, élégant, tanins veloutés, fraîcheur, finale minérale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Bordeaux.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, plats mijotés, fromages affinés.
Affinement
Fûts de chêne (12-18 mois), suivi d'un vieillissement en bouteille.