Hugel - Tokay Pinot gris Sélection de Grains Nobles 1990
Le Hugel Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1990 est un grand vin doux d'Alsace, France. Avec sa couleur or intense et ses reflets ambrés, il offre un arôme complexe de miel, de fruits confits et d'épices. En bouche, il est riche, velouté et doux, mais bien équilibré par une excellente acidité. Idéal avec le foie gras et les desserts, c'est une expérience inoubliable.
France - Alsace Vin doux Sélection de Grains Nobles Pinot Gris (Tokay Pinot Gris)
Hugel Tokay Pinot gris Sélection de Grains Nobles - 1990 750 ml
88.71 €
Couleur
Or intense, reflets ambrés
Parfum
Miel, fruits confits, abricot, épices exotiques, notes de botrytis
Saveur
Riche, velouté, doux mais équilibré, persistant
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Petit verre à vin doux, en forme de tulipe
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits
Affinement
Très long, des décennies. Déjà élevé en bouteille depuis plus de 30 ans.
Vinification
Vendange manuelle de raisins botrytisés, pressurage lent, fermentation contrôlée