L'Henriet-Bazin Arsène est un Grand Cru Champagne d'une rare élégance, avec Chardonnay et Pinot Noir de Verzenay et Verzy. Jaune paille, perlage très fin. Arôme d'agrumes, de fleurs et de brioche. En bouche, il est frais, complexe et persistant.
France - Champagne Champagne Grand Cru Brut 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Henriet-Bazin Arsène Champagne Grand Cru - 2015 750 ml
104.86 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage très fin.
Parfum
Bouquet complexe avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche, florales, grillées et de brioche.
Saveur
Frais, élégant et structuré, avec une minéralité raffinée et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol
Type de verre
Verre tulipe ou flûte large pour apprécier les arômes.
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des huîtres, fruits de mer crus, tartare de poisson et fromages affinés.
Affinement
Minimum 48 mois sur lattes en cave, pour développer complexité et structure.
Vinification
Fermentation en cuves inox, fermentation malolactique réalisée, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.
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