Le Gulfi Rossojbleo, un Nero d'Avola sicilien, arbore une robe rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est puissant mais équilibré, avec des tanins veloutés et une longue finale, idéal pour des accords gastronomiques.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola
RossoJbleo - 2024 750 ml
17.25 €
14.66 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
GULFI Gulfi Rossojbleo - 2023 750 ml
18.40 €
15.64 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de réglisse et des touches balsamiques.
Saveur
Corsé, robuste, avec des tanins élégants et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% - 14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges, gibier, rôtis, plats mijotés, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En grandes barriques de chêne de Slavonie, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.
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