Le Gualdo del Re Amansio Astuccio est un Cabernet Franc pur de Toscane. Il présente une robe rouge rubis, des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, et une saveur pleine et persistante, idéale avec les viandes et fromages.
Italie - Toscane Vin Rouge Cabernet Franc 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe. Fruits rouges mûrs, notes épicées de poivre, réglisse, touches balsamiques et tabac.
Saveur
Plein, élégant, structuré, avec des tanins équilibrés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés.
Affinement
18-24 mois en barriques, puis minimum 12 mois en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation en acier, fermentation malolactique, puis élevage en bois.