Name: Grottner - Bubo Sauvignon Blanc
Brand: Grottner
SKU: 20766
Availability: InStock

Grottner - Bubo Sauvignon Blanc

Le Grottner Bubo Sauvignon Blanc est un blanc sec du Haut-Adige, jaune paille avec des reflets verts. Il offre un bouquet intense de sureau et d'agrumes, un goût frais, savoureux et minéral. Parfait avec les asperges et les fruits de mer, élevé en acier.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc 100%

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Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres

Parfum

Intense, aromatique, avec des notes de fleur de sureau, de groseille, de feuille de tomate et d'agrumes

Saveur

Frais, savoureux, minéral, avec une persistance remarquable et une acidité bien équilibrée

Taux d’alcool

13,0-13,5% Vol

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne pour les vins blancs aromatiques

Accords

Excellent avec les asperges, les fruits de mer, le poisson grillé, les fromages de chèvre frais et les entrées légères

Affinement

Plusieurs mois en cuves d'acier inoxydable sur lies fines pour la complexité

Vinification

Récolte manuelle, pressage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable

8-10°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Grottner - Bubo Sauvignon Blanc