Le Gravner Bianco Breg 2011 est un vin de macération italien emblématique. Né dans le Frioul-Vénétie Julienne, issu d'un assemblage de Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay et Ribolla Gialla, il présente une couleur jaune or intense évoluant vers l'ambre. Le nez est une explosion de fruits secs, de miel, d'épices et de minéraux. En bouche, il est ample, savoureux, avec des tanins délicats et une finale persistante. Élevé 6 ans en amphores et fûts de chêne, servi à 12-14°C, il s'accorde avec des plats riches.