Name: Gravner - Ribolla Gialla 2010
Brand: Gravner
SKU: 49303
Availability: InStock

Gravner - Ribolla Gialla 2010

Le Gravner Ribolla Gialla 2010 est une icône frioulane. Vin blanc de macération, élevé en amphores puis en fût. Couleur ambrée, parfums intenses de fruits secs, miel et épices. En bouche, il est profond, sapide et structuré, une expérience inoubliable.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc de macération (Vin orange)
Ribolla Gialla 100%

Out of stock

Couleur

Ambre intense, jaune doré profond.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits secs (abricot, datte), miel, épices, herbes officinales et agrumes confits.

Saveur

Structuré, profond, tannique et frais, avec une sapidité marquée. Finale longue et persistante avec des touches minérales.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge ou à vin blanc structuré.

Accords

Plats riches, viandes blanches élaborées, fromages affinés, poissons gras, cuisine ethnique.

Affinement

Amphores en terre cuite enterrées pendant 6-7 mois, puis grands fûts de chêne pendant au moins 6 ans.

Vinification

Macération pelliculaire en amphores, fermentation spontanée avec levures indigènes. Pas de filtration.

14-16°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gravner - Ribolla Gialla 2010