Marchio: Gravner

Formato : 0.75 Lt

Gradazione : 16% Vol.

Issu de raisins Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay et Riesling Italico, fermenté avec une longue macération dans des amphores géorgiennes souterraines, avec des levures indigènes et sans contrôle de température.
Après soutirage et pressage, il retourne dans l'amphore pendant 5 mois supplémentaires avant d'être vieilli dans de grands fûts de chêne, où il est resté pendant 6 ans.

Nous recommandons de le servir à une température de 16-18°C.