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Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 1998

Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 1998

Le Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 1998 arbore une robe rubis intense. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges et épices. En bouche, il est structuré et persistant, idéal avec les viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec Superiore
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat dus au vieillissement.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices douces, notes de tabac, cuir et balsamiques.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins bien intégrés et une longue finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibiers nobles, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
Env. 12-18 mois en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée, puis élevage en bois.
16-18°C.

Denominazione: