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Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 1994

Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 1994

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 1994: un rouge toscan rubis-grenat de grande structure. Arômes complexes de cuir et tabac. Goût élégant, persistant, tanins intégrés. Idéal rôtis et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Toscane, Bolgheri DOC Superiore
Vin Rouge, Sec, Tranquille
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat
Parfum
Complexe, mûr, notes tertiaires de cuir, tabac, épices, fruits secs, sous-bois.
Saveur
Élégant, persistant, tanins bien intégrés, savoureux, longue finale.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges vieillis (type Bordeaux Grand Cru)
Accords
Rôtis de viande rouge, gibier noble, fromages affinés et plats truffés.
Affinement
Long élevage en barriques de chêne français, puis vieillissement prolongé en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une fermentation malolactique.
18-20°C

Denominazione: