Marchio: Giuseppe Roagna

Formato : 0.75l

Gradazione : 13%

Couleur: jaune paille pâle aux reflets verdâtres

Bouquet: frais et herbacé, délicat et d'intensité moyenne

Goût: il est agréable, frais et avec une finition au goût doux

Accords: accompagne les apéritifs d'été légers à base de légumes de saison, il est également bien connu pour sa combinaison avec des poissons de rivière et de mer, peut-être cuits à la vapeur et pas trop savoureux.

Température de service: 6-8 ° C

Cépage: 100% Arneis cultivé avec Guyot

Alcool: 13%

Acidité totale: 5,5

Récolte: manuelle en caisses

Fermentation: à température contrôlée (14/16 ° C)

Vieillissement: dans l'acier à température contrôlée (8 ° C) pendant 3-4 mois