Le Giuseppe Rinaldi Nebbiolo Langhe est un vin rouge élégant du Piémont, élaboré à partir de 100% Nebbiolo. Il présente une couleur rubis grenat, des arômes complexes de rose, violette et fruits rouges, et un goût sec, équilibré et persistant. Il est élevé en grands fûts de chêne. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Piémont Vin Rouge Nebbiolo 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes florales de rose et de violette, fruits rouges mûrs, touches épicées et de sous-bois
Saveur
Structuré, sec, élégant, avec des tanins nobles bien intégrés et une finale persistante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties ou mijotées, gibiers, braisés, fromages affinés
Affinement
En grands fûts de chêne pendant env. 12 mois, puis en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée en cuves d'acier avec longue macération sur les peaux
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