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Giulio Cocchi - Rösa Alta Langa Brut

Giulio Cocchi - Rösa Alta Langa Brut

Giulio Cocchi Rösa Alta Langa Brut: élégant mousseux rosé Méthode Classique du Piémont, de Pinot Noir. Rose pâle, perlage fin. Arômes fruits rouges, agrumes. Frais, sapide, équilibré avec finale persistante. Idéal à l'apéritif.

Italie - Piémont, Alta Langa
Vin Mousseux Méthode Classique Brut Rosé
Pinot Noir (dominant), Chardonnay

Giulio Cocchi Rösa Alta Langa Brut - 2018
750 ml

38.98 €
33.13 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rose pâle, brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat, fruité (petits fruits rouges, agrumes), notes florales et croûte de pain.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, persistant, avec une bonne structure et finesse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec entrées, crudités de mer, crustacés, charcuteries fines, fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lies, puis en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille selon Méthode Classique.
6-8°C.

Denominazione: