Giulia Negri Barbera D'alba

Giulia Negri Barbera d'Alba: rouge rubis intense, arômes de cerise et de mûre. Goût frais, vibrant, avec acidité équilibrée et tanins souples. Parfait avec pâtes et viandes rouges.

Italie - Piémont, Barbera d'Alba DOC
Vin Rouge Sec
100% Barbera

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Parfum

Intense et fruité, avec des notes de cerise, de prune, de mûre et des nuances florales

Saveur

Frais, vibrant, avec une acidité équilibrée, des tanins souples et une finale persistante

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre, type Bordeaux ou grande Tulipe

Accords

Plats de pâtes copieux, viandes rouges, charcuteries et fromages à maturité moyenne

Affinement

Principalement en acier inoxydable, parfois un court passage en grands fûts

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur peaux

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giulia Negri Barbera d'Alba