Marchio: Giulia Negri

Formato : 0.75

Gradazione : 14%

Région : Piemonte, Italie

Cave : Giulia Negri

Cépages : Nebbiolo

Diplôme alcoolique : 14%

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Pétales de rose, mousse de cerise fraîche et fines notes épicées au nez. En bouche, il est vif mais précis, d'une fraîcheur aristocratique où se cachent avec la plus grande retenue les cerises, les épices et le sous-bois, ne libérant leur complexité qu'avec hésitation. Le tanin reste exigeant et passionnant dans sa jeunesse.

Accords : Parfait pour accompagner les viandes grillées, les fromages affinés, les ragoûts, les pâtes, les pizzas.