Gildo Cabernet Franc est un vin rouge sec de Vénétie, 100% Cabernet Franc. Couleur rouge rubis intense, arôme herbacé et de fruits des bois. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante. Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Vénétie Vin Rouge Sec Cabernet Franc 100%
Gildo Cabernet Franc - 2024 750 ml
9.58 €
8.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes herbacées typiques, fruits des bois, poivre noir, touches de sous-bois et épices.
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne structure, des tanins élégants et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves d'acier et/ou grands fûts pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux 10-15 jours, fermentation à température contrôlée.