Felettig Chambolle Musigny Les Fuees 2020: un Pinot Noir exceptionnel de Bourgogne. Robe rubis brillante, bouquet de fruits rouges et violette. Goût raffiné, équilibré, tanins soyeux, longue finale. Élevé 12-18 mois en barriques, il s'accorde avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Pinot Noir
Felettig Chambolle Musigny Les Fuees - 2020 750 ml
288.75 €
Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (cerise, framboise), violette, notes terreuses et épices délicates.
Saveur
Raffiné et équilibré, avec des tanins soyeux, une acidité vibrante et une longue finale persistante. Notes de baies des bois et de sous-bois.
Taux d’alcool
13-13.5% Vol.
Type de verre
Bourgogne, verre Grand Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers à plume, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En barriques de chêne français, une partie neuves, pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation en cuves de bois avec levures indigènes, macération à froid.
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