Le Felettig Chambolle Musigny Clos Village 2021 est un Pinot Noir de Bourgogne qui enchante par sa robe rubis brillante, ses parfums de fruits rouges et de violette et un goût fin et persistant. Élevé en chêne français, il est idéal avec les viandes blanches.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Felettig Chambolle Musigny Clos Village - 2021 750 ml
201.25 €
Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat
Parfum
Élégant, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de violette et de délicates touches épicées
Saveur
Fin, équilibré, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Persistant, avec des rappels de fruits et d'épices douces
Taux d’alcool
13.0-13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru ou grand verre à Pinot Noir
Accords
Viandes blanches nobles, gibiers à plumes, volailles rôties, fromages à pâte molle et mi-dure
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français (partiellement neufs)
Vinification
Vendange manuelle, égrappage partiel, fermentation en cuves à température contrôlée, macération post-fermentaire
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