Gilbert et Christine Felettig - Gevrey-Chambertin La Justice
Le Gevrey-Chambertin La Justice de Gilbert et Christine Felettig est une magnifique expression du Pinot Noir de Bourgogne. Ce vin rouge sec présente une robe rubis intense, offrant au nez un bouquet complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins raffinés et une finale persistante. Élevé en fûts, il est parfait pour des occasions gastronomiques importantes.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir 100%
Gilbert et Christine Felettig Gevrey-Chambertin La Justice - 2022 750 ml
114.40 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise), notes épicées, sous-bois et subtiles nuances tertiaires.
Saveur
Élégant et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. Fraîcheur équilibrée et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Grand verre type Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
Élevé en fûts de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves avec contrôle de la température, suivie d'un pressurage doux. Fermentation malolactique réalisée.