Gigante - Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2016
Le Gigante Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2016 est un vin blanc élégant et aromatique. Il présente une couleur jaune paille lumineuse et offre des notes intenses de sénior et de pamplemousse. En bouche, il est frais, sapide et bien équilibré, idéal pour accompagner divers plats.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Colli Orientali del Friuli Vin Blanc Sec Sauvignon 100%
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et élégant, avec des notes aromatiques de sénior, feuilles de tomate, pamplemousse rose et touches minérales.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une agréable persistance et une structure équilibrée le rendant très agréable.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre de taille moyenne, en forme de tulipe, pour sublimer les arômes.
Accords
Excellent avec des entrées de poisson, crustacés, plats végétariens, asperges et fromages frais ou mi-affinés.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, pour préserver la fraîcheur et les caractéristiques variétales.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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