Gigante Wine & Welcome in Friuli - Colli Orientali del Friuli Riserva Merlot 2003
Le Gigante Merlot 2003 Réserve est une expression sublime du Frioul. Ce rouge intense, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de tabac, offre un goût ample et velouté, idéal avec les viandes et fromages.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Colli Orientali del Friuli Vin rouge, sec, Réserve Merlot 100%
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Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe et élégant, notes de fruits rouges mûrs, épices, vanille et tabac.
Saveur
Ample, velouté et harmonieux, avec des tanins mûrs et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibiers, rôtis, fromages affinés.
Affinement
En barriques ou fûts de chêne, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Égrappage, fermentation avec macération pelliculaire, fermentation malolactique.
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