Le Gibadda est un Vermentino de Sardaigne à la robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Parfum intense, avec des notes florales, d'agrumes et de maquis méditerranéen. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux. Idéal avec les poissons.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Gibadda Vermentino Di Sardegna - 2024 750 ml
21.12 €
17.95 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et persistant, avec des notes florales, d'agrumes, de pomme verte et des touches de maquis méditerranéen.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une finale légèrement amère typique du Vermentino.
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Verre à tulipe
Accords
Apéritifs de fruits de mer, plats délicats, poisson au four ou grillé, crustacés, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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