Name: Gibadda - Mommoti Rouge
Brand: Gibadda
SKU: 33609
Price: 35.28 EUR
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Gibadda - Mommoti Rouge

Le Gibadda - Mommoti Rouge, assemblage Cannonau et Muristellu, est un rouge sarde de caractère. Rubis intense, arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Bouche structurée, chaude, veloutée. Excellent avec viandes rouges et fromages. Élevé 12 mois en tonneaux.

Italie - Sardaigne
Vin Rouge
Cannonau, Muristellu (Bovale Sardo)

Gibadda Mommoti Rouge - 2021
750 ml

35.28 €

29.99 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Notes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de touches balsamiques et de maquis méditerranéen

Saveur

Structuré, chaleureux et velouté, avec des tanins souples et bien intégrés, finale persistante et épicée

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge

Accords

Rôtis de viande rouge, gibier, fromages affinés, plats typiques de la tradition sarde

Affinement

12 mois en tonneaux de chêne français et au moins 6 mois en bouteille

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves inox

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gibadda - Mommoti Rouge