Name: Giavitto - Refosco dal Peduncolo Rosso
Brand: Giavitto
SKU: 33228
Price: 8.88 EUR
Availability: InStock

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Giavitto - Refosco dal Peduncolo Rosso

Le Giavitto Refosco dal Peduncolo Rosso est un rouge sec frioulan, 100% Refosco. Rouge rubis intense, arômes de fruits des bois et épices, saveur pleine et persistante. Elevé en chêne, s'accorde avec les viandes rouges. Servir à 16-18°C. Achetez-le en ligne!

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin rouge sec
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

Giavitto Refosco dal Peduncolo Rosso - 2022
750 ml

8.88 €

7.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés, profond et vif. Se présente clair avec une bonne consistance.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits des bois (framboise, mûre), des touches végétales, d'épices et de légères nuances de sous-bois.

Saveur

Sec, plein, chaud, avec des tanins équilibrés et une acidité marquée qui rehausse sa fraîcheur. Finale persistante avec des échos fruités.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre, type Bordeaux ou spécifique pour Refosco, pour mieux apprécier ses arômes et sa structure.

Accords

Idéal avec des viandes rouges importantes, du gibier, des rôtis, des braisés et des fromages affinés. Excellent aussi avec des plats robustes.

Affinement

Généralement en grands fûts de chêne ou barriques pendant plusieurs mois, suivi d'une période en bouteille pour affiner le bouquet.

Vinification

Macération des raisins sur leurs peaux pendant 10-15 jours, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giavitto - Refosco dal Peduncolo Rosso