Name: Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995
Brand: Gianfranco Alessandria
SKU: 56949
Price: 114.39 EUR
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Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995

Le Barolo San Giovanni 1995 de Gianfranco Alessandria est une magnifique expression du Nebbiolo. Avec sa couleur grenat, ses parfums complexes et son goût austère mais soyeux, il incarne l'élégance des grands Barolos millésimés, offrant une expérience mémorable.

Italie - Piémont
Vin rouge sec DOCG
Nebbiolo 100%

Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni - 1995
750 ml

114.39 €

Couleur

Grenat intense avec reflets orangés

Parfum

Complexe, éthéré, notes de rose fanée, violette, tabac, réglisse, truffe, épices, cuir. Sous-bois et confiture, en évolution.

Saveur

Austère mais élégant, tanins soyeux, persistant, chaud, harmonieusement équilibré, grande structure, finale très longue.

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre type Balon de Barolo

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés, plats riches.

Affinement

Long en grands fûts de chêne, suivi d'un long vieillissement en bouteille pendant des décennies.

Vinification

Fermentation en acier avec longue macération. Vieillissement traditionnel en grands fûts de chêne.

18–20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995