Name: Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1996
Brand: Gianfranco Alessandria
SKU: 46662
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Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1996

Ce Barolo San Giovanni 1996 de Gianfranco Alessandria est une magnifique expression du Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense, des arômes complexes de rose et d'épices, et un goût puissant aux tanins raffinés.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Nebbiolo 100%

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Couleur

Grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Complexe et éthéré, notes de rose fanée, réglisse, truffe, épices douces, tabac et cuir

Saveur

Puissant et élégant, tanins veloutés, longue persistance, notes de fruits mûrs et d'épices

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre type Barolo/Bourgogne

Accords

Viandes rouges importantes, gibier noble, truffe, fromages affinés

Affinement

Long élevage en fûts de chêne puis en bouteille pour affiner sa complexité

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1996