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Thon Rouge Sicilien
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Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2015
Barolo Monfortino 2015 G. Conterno. Nebbiolo 100% du Piémont. Grenat, arômes complexes de rose et d'épices. Goût puissant, tanins raffinés. Âgé en grandes barriques. Idéal avec viandes et fromages. Servir à 18-20°C. Disponible en ligne.
Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2015
1500 ml
5392.70 €
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Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, éthéré: rose fanée, violette, réglisse, tabac, épices douces, cuir, truffe, sous-bois. Profond et stratifié.
Saveur
Puissant, austère, élégant. Tanins serrés, acidité vibrante. Fruits rouges mûrs, minéralité. Longue persistance. Grande structure et potentiel.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo/Nebbiolo, type Grand Cru
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés, truffe. Excellent pour la méditation.
Affinement
Long (env. 7 ans) en grandes barriques de chêne de Slavonie, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves bois avec longue macération sur les peaux.
18-20°C
Denominazione: