Le Barolo Riserva Monfortino 2014 de Giacomo Conterno est une expression sublime du Piémont. Issu de 100% Nebbiolo, il captive par sa couleur grenat et son bouquet éthéré de rose et réglisse. En bouche, il est puissant, structuré et élégant, avec des tanins fermes et une persistance incroyable. Fruit d'une longue maturation en fût et d'une vinification traditionnelle, il est idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 18-20°C dans un grand verre. Une icône.