Name: Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56934
Price: 11863.93 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013

Le Monfortino 2013 de Giacomo Conterno est un Barolo Riserva iconique, 100% Nebbiolo, couleur grenat intense. Nez éthéré: rose, réglisse, truffe. Puissant et élégant en bouche, tanins veloutés, finale très longue. Parfait avec viandes rouges, fromages. Servir 18-20°C. Elevé en grands fûts de chêne.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, sec, Réserve DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2013
3000 ml

11863.93 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Bouquet complexe, éthéré: rose fanée, violette, réglisse, truffe, épices, tabac, goudron. Évolution extraordinaire.

Saveur

Austère et puissant, mais incroyablement élégant. Tanins nobles et veloutés, grande structure, très longue persistance, finale minérale. Harmonieux.

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre "Balon", grand verre à Barolo/Nebbiolo, Bourgogne

Accords

Viandes rouges importantes (gibier, braisés), fromages affinés, truffe. Vin de méditation.

Affinement

Plusieurs années en grands fûts de chêne de Slavonie. Puis un long repos en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves bois avec longue macération. Longue maturation en grands fûts de chêne. Méthode traditionnelle.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013