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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2019

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2019

Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2019: Nebbiolo 100% du Piémont. Grenat intense, arômes complexes de rose, cerise, épices. Goût corsé, élégant, tanins raffinés. Êlevé plus de 4 ans en grandes foudres. Idéal avec rôtis et fromages affinés. Servir 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, sec
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2019
750 ml

700.35 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Intense et complexe, notes de rose, cerise, truffe, réglisse et épices
Saveur
Corsé, élégant, tanins puissants mais raffinés, longue persistance avec des notes minérales
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Bourgogne
Accords
Rôtis de viande rouge, gibier, truffe blanche, fromages affinés
Affinement
Plus de 4 ans en grandes foudres de chêne de Slavonie, suivi d'un long repos en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec longue macération sur peaux en cuves de bois

Denominazione: