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Thon Rouge Sicilien

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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2017

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2017

Le Barolo Cerretta 2017 de Giacomo Conterno: expression sublime du Piémont. Vin rouge sec, 100% Nebbiolo, couleur grenat intense. Nez complexe de rose et épices. Bouche robuste, élégante, persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2017
1500 ml

1540.77 €

Couleur
Rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui se développent avec l'âge.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces et notes tertiaires.
Saveur
Corsé, robuste mais élégant, avec des tanins nobles et une très longue persistance. Fruity et épicé.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés et plats riches de la tradition piémontaise.
Affinement
Longue période en grandes fûts de chêne de Slavonie, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux et fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.

Denominazione: