Ce Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Cerretta 2022 est un vin rouge sec du Piémont. Êlevé en grands fûts, il offre des arômes de fruits rouges et un goût frais et persistant.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Cerretta - 2022 750 ml
163.42 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, cerise, épices subtiles et touches florales.
Saveur
Frais, juteux, avec une bonne acidité, des tanins souples et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bourgogne ou Rhénan, pour rehausser ses arômes complexes.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches et charcuteries.
Affinement
En grandes fûts de chêne de Slavonie pendant environ 12-18 mois.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable avec macération pelliculaire, suivie de malolactique.
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