Name: Giacomo Conterno - Barolo Arione 2018
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 48389
Price: 931.25 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Arione 2018

Le Barolo Arione 2018 Giacomo Conterno est un rouge profond du Piémont. Issu du Nebbiolo, il captive par sa couleur grenat et ses arômes éthérés de rose et d'épices. Puissant, sec et harmonieux en bouche, avec des tanins veloutés. Idéal avec des plats riches. Servir à 18-20℃.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Arione - 2018
1500 ml

931.25 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, goudron et tabac.

Saveur

Sec, robuste, harmonieux, persistant, avec des tanins nobles et veloutés. Grande structure et longévité.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Nebbiolo, type Balon.

Accords

Viandes rouges importantes (rôtis, braisés), gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie (env. 4-5 ans), suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation en cuves de bois, puis malolactique et long élevage traditionnel.

18-20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giacomo Conterno - Barolo Arione 2018