Le Giacomo Conterno Barolo Arione 2016 est un Barolo iconique, produit à partir de raisins Nebbiolo. Caractérisé par une couleur grenat intense, des parfums complexes et un goût structuré, ce vin s'accorde à merveille avec les viandes rouges et les fromages affinés. Il vieillit longtemps en grands fûts de chêne, exprimant toute la noblesse de son terroir.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2016 750 ml
578.75 €
Couleur
Rouge grenat intense
Parfum
Complexe, rose fanée, truffe, réglisse, épices douces, menthe
Saveur
Structuré, élégant, tanins nobles, persistant, grand équilibre, finale minérale
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre Balon, verre Barolo/Nebbiolo
Accords
Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés, plats riches de la tradition piémontaise
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne
Vinification
Fermentation en acier, longue macération sur peaux, puis élevage en bois