Le Barolo Arione 2015 de Giacomo Conterno est une magnifique expression du Piémont. Ce vin rouge 100% Nebbiolo arbore une couleur rubis avec des reflets grenat. Le nez est complexe, avec des fruits rouges et des épices, tandis qu'en bouche il est intense et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante. Il vieillit longtemps en fûts de chêne. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16 et 18°C.