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Thon Rouge Sicilien

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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2016

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2016

Barolo Cerretta 2016 Giacomo Conterno: Nebbiolo sublime. Rouge grenat, arômes de fruits rouges, épices. Bouche puissante, structurée, tanins élégants, finale très longue. Expérience inoubliable.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, intense, fruits rouges mûrs, rose, violette, notes épicées de réglisse, tabac, sous-bois et goudron.
Saveur
Structuré, puissant, tanins élégants mais fermes, grande persistance, équilibre et potentiel de vieillissement.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grands verres à Barolo ou Bourgogne pour exalter les arômes.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffes, fromages affinés.
Affinement
Long vieillissement en grandes barriques de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération prolongée, fermentation à température contrôlée. Méthode traditionnelle du Barolo.
16-18°C

Denominazione: